本网讯 近日，由建水县文旅局、县图书馆、县委文明办联合策划的“从古井到灶台：双语解码西门豆腐文化DNA”主题活动，在建水县西门大板井与板井豆腐坊开展。活动以“双语+非遗”的形式融入“家长夜校”亲子共学模式，20组家庭通过沉浸式观摩豆腐工坊、包制方块豆腐、品尝豆浆等多种形式，立体化感受多维文化记忆。

在千年古井大板井旁，老师用英语讲述井水与豆腐的渊源，家长同步担任“助教”帮助孩子理解词义；在板井豆腐坊，省级非物质文化遗产代表性传承人现场演示西门豆腐制作技艺，老师用英语同步解说工艺流程。“我们今天和孩子一起查词典学习‘coagulation（凝固）’这个单词，比单纯地背课本生动多了。”家长贾文感慨道。在“豆腐盲盒挑战”环节中，亲子队伍根据抽到的英语题目，从选豆子、取井水到包豆腐，一步步破解西门豆腐鲜嫩的“密码”，最终用英语口语提交解密报告。

活动中，孩子们不仅学会了用英语表达豆腐制作过程中的各个环节，还深刻体会到了传统技艺的魅力与传承的重要性。家长们纷纷表示，这样的学习方式既有趣又富有教育意义，让他们对西门豆腐文化有了更深的认识和理解。

此次活动是建水县探索“家长夜校”亲子共学模式的一次有益尝试，旨在通过创新方式，让更多的家庭参与到非遗文化的保护与传承中来。未来，该县还将继续推出更多类似的活动，让传统文化在亲子互动中绽放新的光彩。