村民在分拣芭蕉芋

走进屏边县白云乡，郁郁葱葱的芭蕉芋连接成片，鲜红的芭蕉芋花蕾随风摆动，粗壮的茎秆下，一个个饱满的芭蕉芋从土里冒出来。

“2023年，我试种了15亩芭蕉芋，亩产量近5吨，毛收入近5万元。2024年，好多村民都充分利用山间斜坡地、房前屋后的空地种植芭蕉芋，荒地资源得到充分利用。”据白云乡致富带头人万玉才介绍，芭蕉芋种植用工少、产量高、周期短、见效快、综合收益高，是绿色生态的山地农作物。凭借得天独厚的土壤、气候条件，当地村民种出来的芭蕉芋淀粉足、个头均匀、果实壮实，深受收购商青睐。

为进一步提升群众种植积极性，促进群众持续增收，白云乡以“乡党委政府＋村集体合作社＋企业＋种植户”的发展模式，依托项目建设，成功建成火朵白芭蕉芋加工厂，主要生产芭蕉芋淀粉和胶囊外壳原材料。自2023年12月开工生产以来，加工厂累计实现产值200余万元，带动70余名村民就业。同时，该乡积极推动合作社与企业合作，签订芭蕉芋种植协议，形成集种植、加工、销售于一体的芭蕉芋产业链。

截至目前，白云乡累计种植芭蕉芋1200余亩。2024年，产量约6000吨，销售额在360万元左右，带动170余户农户户均增收约1.5万元。