本网讯 近日,金平县老集寨乡马撒斯茶厂薄雾缭绕,宛如一幅诗意的水墨画。80名身着民族服饰的“阿噜娃娃”身背竹篓,化身“小茶农”走进茶园。在老师的带领下,一场名为“茶香浸润童心”的茶文化探索之旅正式拉开序幕。
茶厂技术员老罗手持翠绿的“一芽两叶”,用彝语与普通话交替讲解:“茶树叶片形态多样,不同部位的叶片具有不同特点。”并向孩子们展示“一芽两叶”的采摘秘诀。老罗的双语讲解不仅揭开了茶树生长的奥秘,还书写出茶山独特的“自然课笔记”。
午后骄阳下,“小茶农们”腰系竹篓穿梭于梯田茶地采摘鲜叶。“拇指和食指捏住茎部,轻轻提。”在技术员的指导下,孩子们认真学习采摘技巧。揉捻体验环节,茶厂老师傅展示的“铁锅杀青”技艺令孩子们屏息凝神。当孩子们看到亲手采摘的嫩叶在掌心蜷缩成条,并得知茶青从离开茶树到成为手中香茗要经历十二道工序时,无一不发出惊叹。
现代化厂房内,萎凋槽上的叶片如绿色地毯般舒展,全自动揉捻机将茶叶卷成紧结的颗粒。当亲眼见证传统铁锅与智能生产线如何殊途同归,六年级的曹山福低声感叹:“原来机器也会‘炒茶’。”活动尾声,孩子们捧杯轻嗅,茶香中既有古法传承的厚重,亦有家乡山河的清新。这场浸润五感的茶文化之旅,终将化作孩子们心中“守护绿水青山”的种子,在边疆沃土上抽枝散叶。
金平县老集寨乡拥有悠久的种茶历史和深厚的茶文化底蕴,茶产业是当地的重要支柱产业之一。此次活动通过“场景化教学+沉浸式劳动”的创新模式,将茶文化解码为可触可感的实践课程。“我们期待以茶为媒,在少年心中播下文化自信的种子,让边疆学子在劳动中淬炼出守护家乡绿水青山的责任担当。”学校负责人表示,将继续开展类似活动,让更多孩子了解茶文化、热爱茶产业,为家乡的发展贡献力量。
责任编辑:韦鸣
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