我在红河旅居‖百种美食来袭,这个三月就来红河享受味蕾的狂欢

发布时间:2025年03月13日 16:39:36
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春天的微风带来了阵阵花香,也带来了新一年关于美食的期待。这个春天,想吃美食的风还是吹到了红河,一年等一街,一街等一年,每年3月份的个旧沙甸和开远大庄都是极其热闹的,四面八方的游客汇聚,只为那专属味蕾的狂欢。


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个旧沙甸美食街和开远大庄乡特色集市随着三月一起到来,为广大美食爱好者带来了属于红河州的特色美食,为春天的红河增添了更多的吸引力。


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在个旧沙甸美食街,200多户商家带来了超过800种美食,从街头到街尾,琳琅满目的美食让人目不暇接,更让人垂涎欲滴。街上,美食的香气氤氲在升腾的烟火气中,熙熙攘攘的人群带来了春日的欢声笑语。


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这里有鲜香麻辣的烤鸡、滋滋冒油的新鲜牛肉串、色泽金黄的黄金大饼,还有烤鱼、牛板筋、炸牛皮、羊排、螃蟹、龙虾等美食,煎炸烤蒸齐上阵,香脆鲜甜绕舌尖。


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还有丰富的主食任你选择,烧卖、蒸饺、生煎包、炒面、小卷粉……碳水爱好者们直呼过瘾。


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种类丰富的甜品、饮品也不可错过,玉米饼、蒸米糕、烤奶茶、烤乳扇、杨梅汁、酸角汁、柠檬汁等让人眼花缭乱,正好在吃完大鱼大肉之后解腻。


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在开远,第三届大庄乡特色集市在大庄乡民族团结广场热闹举行,热闹非凡的集市上,空气中弥漫着令人垂涎的美食香气。


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摊位上,琳琅满目的美食整齐排列,散发着诱人的香味,这场专属于味蕾的狂欢,带着大庄的独特风味,为春日增添了炽热的烟火气息。


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200多米长的街道上,鲜、香、甜、辣等各种滋味热烈交织。本地牛肉串、牛干巴、油炸粑粑、吊浆汤圆、水晶烧卖等大庄传统美食现做现上桌,香气扑鼻,让人食欲大增;冰粉、奶茶、网红冰激凌、酸辣鸡脚、凉拌牛肚、桃胶糖水等自制的甜点小吃也毫不逊色,走进这里,就走进了一个美食江湖,吃饱喝足还要打包带走,把美食的滋味分享给家人朋友。


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期间,还举行了精彩的“吃在大庄 百年历史”特色集市开市文艺展演,舞蹈、歌曲、民俗表演纷纷登台,引得现场掌声不断,观众们的欢笑声此起彼伏,整个集市洋溢着欢声笑语。


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这个春天,相约红河,赏美景品美食,留下关于春日的美好记忆。值得一提的是,大庄美食集市将持续至3月31日,沙甸美食街将持续至4月7日,赶快抓紧时间来逛吃吧!

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文丨孙思漫

图丨李捷 开远文旅

责任编辑:袁潇楠

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