农户交售无筋豆

随着人们对健康饮食的日益重视，绿色、无公害的农产品逐渐成为市场上的“香饽饽”。弥勒市是云南无筋豆的主产区之一，如何打造绿色餐桌上的美味成了一个新课题。

无筋豆作为一种营养丰富、口感细腻的豆类蔬菜，深受消费者的喜爱。为满足广大消费者对高品质无筋豆的需求，弥勒市多家企业采取新模式，推出预定农户“菜园子”服务，通过直接与农户对接，为消费者提供新鲜、安全的时鲜蔬菜。

“我们采取‘公司+基地+农户’的模式，通过预定农户‘菜园子’进行生产销售，为重庆、北京、上海、广州等地提供绿色、安全、环保的蔬菜、水果，获得广大经销商和消费者的认可。”一蔬菜企业负责人梁家寿说。 

基地负责人到农户菜园子中进行预定

蔬菜种植基地为了更好满足经销商和消费者对蔬菜的品质要求，在采摘前就对农户“菜园子”进行预定，以确保收购到绿色、安全、品相好的蔬菜。通过预定农户“菜园子”，与农户建立紧密的合作关系，确保蔬菜在采摘后最短时间内送达消费者手中，最大程度地保留蔬菜的新鲜度和营养价值，消费者可以享受新鲜蔬菜从田间到餐桌的全程直达。

被预定“菜园子”的农户，大多拥有丰富的种植经验和科学的种植技术。收购前，蔬菜基地会进行严格的筛选和检测，以确保每一棵蔬菜都符合高品质的标准。同时，在收购价格上让农户受益，让他们放心种菜。

“他们来订这个‘菜园子’，前期要求我们进行轮作、施用有机肥，中耕管理上使用生物制剂控制病虫害，所以我种出的无筋豆在长相、品质等方面都不错，每公斤订购价在5元左右。”弥勒市东风农场明以则社区第四居民小组农户张俊聪说。

打包无筋豆

从今年入秋至年底，企业将对预定“菜园子”提供集订单种植、订单收购、气调保鲜、冷链物流、销售服务于一体的全方位支持，各种时鲜蔬菜远销国内各大城市，直接跳过众多中间环节，从“菜园子”直通“菜篮子”。

“我们的蔬菜从‘菜园子’到上海30个小时，到杭州28个小时，到北京35个小时，到广州、深圳16个小时，通过检测部门无农残检测，直达消费者餐桌。”梁家寿说。

今年，仅东风农场就在“菜园子”里种植南瓜15700亩，预计总产量3万余吨、实现产值7000余万元；种植无筋豆、棒豆等3500亩，预计总产量3780吨、实现产值2000多万元。预订农户“菜园子”在实现“菜园子”经济的同时，周边群众还能参与到采摘、分拣、包装等工作中，有力带动了当地群众在“家门口”就业增收。