建水紫陶：让我鲜活在你的生命里

作者：王若杰发布时间：2025年03月05日 09:49:01

2008年，建水紫陶烧制技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。2016年，国家原质检总局批准对“建水紫陶”实施地理标志产品保护。

现在建水紫陶的出镜率或者说曝光率如同火山口喷涌的岩浆，一个浪潮接着一个浪潮，各种各样千奇百怪造型的建水紫陶一个个粉墨登场，亮相后的惊艳程度常常让每一个有幸初识的人猝不及防。仔细想来，又是必然，毕竟是经过千度高温的淬火涅槃。

汪力摄

正如一首歌里唱的：“你隐藏在窑烧里千年的秘密，极细腻，犹如绣花针落地。”建水的碗窑村是个窑火烧出来的村落。没有确切记载这里烧窑的历史可追溯到何时，但这里出产的紫陶“体如铁，明如水，亮如镜，声如磬”，花瓶装水不发臭，花盆栽花不烂根，茶壶泡茶味正郁香，餐具存肴隔夜不馊却是事实。

在建水县燕子洞新石器时代遗址中，发现了距今3500多年的陶丸、陶网坠，证明建水早在新石器时代就有了原始制陶工艺。建水陶瓷萌芽于新石器时代晚期。一直流传着的“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之说，碗窑遗址的发掘和建水城郊山坡上大量出土的将军罐，让人们从这种极富灵性的陶瓷语言里，破译出建水的唐时明月宋时风华。

建水的山水人文，最适合哺育紫陶的历史文化。建水有独一无二的生产紫陶的红、黄、紫、青、白五色土，推开建水城西北方向碗窑村山坡上的滚石，推开灌木荆棘，大片大片的五色土在阳光下闪现着金属般的光芒。

汪力摄

物不稀则不贵。在千年前的建水人眼中，五色土有几山坡呢，一点儿也不贵。所以千年前的建水人拿陶土来做大量的生活用品，小到烟嘴、吹鸡（一种玩具），大到可海量储存的酱缸、水缸、将军罐。当然，最有名的还是汽锅，因为它不知道承载着多少代吃货们舌尖上的快感。这也正是建水紫陶千百年来一直陪伴在人们生活中的原因。

建水陶泥取自境内五彩山。陶泥含铁量高，成器硬度高，强度大，表面富有金属质感，叩击有金石之声。经无釉磨光，精工细磨抛光，质地细腻，光亮如镜。建水陶讲究精工细作，尤其注重装饰，它以书画镂刻、彩泥镶填为主要手段，集书画、金石、镌刻、镶嵌等装饰艺术于一身。建水陶实用性与观赏性兼具，有壶、杯、盆、碗、碟、缸、汽锅、烟斗、文房四宝等产品。

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建水紫陶的每一件作品，经过挖泥、炼泥、揉泥、拉坯、修坯、装饰、雕刻、填充、粗修、精修、烧制、抛光……十多道工序，一道也不省心，一道也不能有闪失，否则前功尽弃。

要诞生一件建水紫陶精品，从生活用具涅槃为工艺品，让丑小鸭变成白天鹅，必须靠大师之手来点石成金。比如装饰环节，一般由书画大师来完成。大师要怀拥一个大瓶或大罐或举一个小茶壶，在一个圆面或坡面甚至是锥面上书画，且只能是悬腕而书。在这样的造型中完成书画作品，完全不同于在纸上作书画，这需要长久历练形成的与泥坯的默契，对泥的熟悉，能把泥土当纸张自然非一日之功。

如果一件紫陶作品有几道工序出自大师之手，又碰巧天公作美，烧出漂亮的窑变，那么天价就成了必然。所以今天的建水紫陶出现了“两极分化”，一类是贱价的生活用品，另一类是天价的艺术品收藏品。

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时间太瘦，指缝太宽。岁月无敌，一个人不过是时间长河中的一朵小小浪花。我们不能让血肉之身永垂不朽，但总是千方百计让我们的思想流芳百世。建水紫陶能在时间的大浪淘沙中熠熠生辉，让人们看到了思想流芳百世的可能性。如果请文学家来形容建水紫陶诞生的整套流程，以及概括每一位参与建水紫陶制作人的期盼，那这句话恰如其分——建水紫陶：让我鲜活在你的生命里。

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